Manuka, naukowo określona jako Leptospermum scoparium, jest krzewem, który dorasta do olbrzymich proporcji na terenach Nowej Zelandii i Australii. Ten niewielki, ale odważny krzew to prawdziwy skarb natury, znany przede wszystkim za swoje niezwykłe właściwości lecznicze, które doceniane są na całym świecie.
Pochodzenie krzewu Manuka
Nowa Zelandia i Australia to miejsca, gdzie krzew Manuka jest najczęściej spotykany. Jest to roślina, która zasiedla obszary dziewicze i czyste, niezmienione przez działalność człowieka. Specyficzne warunki geograficzne tych obszarów stworzyły idealne środowisko dla rozwoju tej unikalnej rośliny. Jest to klucz do zrozumienia, dlaczego Manuka jest tak wyjątkowa.
Co sprawia, że krzew Manuka jest wyjątkowy?
Manuka jest krzewem o oryginalnym genomie, nienaruszonym przez gatunki przybyłe do Nowej Zelandii wraz z Maorysami i europejskimi osadnikami. Oznacza to, że jest to jedna z nielicznych roślin, które zachowały swoją pierwotną, naturalną formę genomu.
Kwitnienie krzewów Manuka
Manuka kwitnie w okresie od listopada do stycznia, zgodnie z geograficznym położeniem Nowej Zelandii. Ten czas jest wykorzystywany przez pszczoły, które zbierają nektar z dzikich krzewów Manuka, produkując niezwykle wartościowy miód.
Manuka — źródło cennego miodu
Właśnie miód Manuka jest jednym z najważniejszych produktów uzyskiwanych z tego krzewu. Odznacza się on wysoką zawartością naturalnie występującego związku o nazwie methylglyoxal (MGO). To ta substancja sprawia, że miód Manuka jest ceniony za swoje lecznicze właściwości.
Methylglyoxal — tajemnica skuteczności Manuka
Methylglyoxal to związek, który występuje w miodzie Manuka w znacznie wyższych ilościach niż w innych produktach spożywczych. Jego obecność przekłada się na szereg korzyści zdrowotnych, które przypisuje się miodowi Manuka.
Właściwości lecznicze Manuka
Miód Manuka, ze względu na obecność MGO, wykazuje szereg właściwości leczniczych, takich jak działanie antybakteryjne, antyseptyczne, przeciwwirusowe, przeciwzapalne i przeciwgrzybicze. Wielokrotnie wykazano, że miód Manuka ma znaczący wpływ na różne rodzaje infekcji, od tych powierzchownych, po te o charakterze systemowym.
Ochrona krzewu Manuka
Podczas gdy popularność miodu Manuka nieustannie rośnie, istotne jest, aby gospodarka i praktyki związane z nim były prowadzone w sposób zrównoważony, tak aby nie zakłócić delikatnej równowagi ekosystemu, w którym krzew Manuka rośnie. Organizacje takie jak Unique Manuka Factor Honey Association (UMFHA) z Nowej Zelandii starają się promować odpowiedzialne praktyki pszczelarskie, chroniąc jednocześnie krzew Manuka i jego ekosystem.
Dzięki staraniom tych organizacji, miód Manuka jest nie tylko pozyskiwany w sposób zrównoważony, ale również podlega rygorystycznym testom i badaniom, aby zapewnić jego autentyczność i jakość. Dzięki temu klienci na całym świecie mogą mieć pewność, że produkt, który kupują, jest prawdziwym miodem Manuka, pełnym wszystkich jego cennych właściwości.
Unikalność krzewu Manuka nie wynika tylko z jego rzadkości, ale również z korzyści, które przynosi. Jego zdolność do przetrwania i kwitnięcia w trudnych warunkach, w połączeniu z cennymi właściwościami leczniczymi miodu, czyni Manuka rośliną niezwykle cenną i godną ochrony. Manuka jest dowodem na to, że natura potrafi być jednocześnie piękna i niezwykle skuteczna w utrzymaniu naszego zdrowia.
